Егер сіз соқыр болсаңыз, нанды қалай пісіруге болады

Нан пісіру қиын емес, бірақ оны көзбен көрмей жасау шеберлікті талап етеді. Бұл мақала сіз соқыр болсаңыз, нанды қалай пісіруге болатындығын үйретеді.
Ингредиенттерді жинаңыз. Сізге шамамен екі-үш кесе әмбебап нан немесе ұн, бір кесе жылы су, бір пакет құрғақ ашытқы, бір шымшым тұз және екі ас қасық май мен қант қажет болады.
Ұнды ыдысқа салыңыз. Өлшеу дәл болуы керек емес, бірақ әрқашан жақсы. Бөлек ыдыста қант пен суды қосып, үстіне ашытқыны құйыңыз. абайлап араластырыңыз да, шамамен бес-он минуттай белсендіріңіз. Қайтып оралғанда, ашытқы суын ұнға құйыңыз.
Қамырды илеуді бастаңыз. Қолыңызды көбірек ұнға батырып, ұн мен суды уқалай бастаңыз. Құрғақ ұнды, тұзды және майды судың массасына абайлап тартыңыз, итеріңіз, ораңыз және массаж жасаңыз. Қамыр тегіс және жібектей болған кезде, оны жылы маймен майланған ыдысқа салып, жылы сүлгімен жабыңыз.
Қамырды жарты сағаттан бір сағатқа дейін, екі есе үлкейгенше жіберіңіз, егер артық болмаса.
Қамырды тағы да илеңіз. Аяқтағаннан кейін қолыңызға және жұмыс бетіңізге көбірек ұн қосыңыз, қамырды ыдыстан алыңыз да, үстелдің жоғарғы жағына салыңыз. Өзіңізді дұрыс сезінгенше, шамамен бес минут немесе бірнеше рет илеңіз. Өзіңіз қолданатын табаға салыңыз.
  • Қамырды табаға сәйкес келетін тіктөртбұрышқа салып, оны түтікке орап, май жағып, табаға салып, немесе өз жолыңызды таба аласыз.
Қамырды табаның шетінен біршама жоғары немесе сәл жоғары болғанша қайта көтеріңіз.
Нанды пісіріңіз. Пешті 350 градус фаренгейт немесе 176 градус Цельсийге қойып, табаны ортаңғы сөреге қойыңыз. Пештің есігін жауып, шамамен жиырма минуттан кейін табаны пештен шығарыңыз. нанның жоғарғы бөлігін, содан кейін түбін түртіңіз.
Қызмет етіңіз. Егер нан қуыс естілсе, онда ол жасалды. Нанды сымға арналған торға немесе кесу тақтасына бұрап, оны кесер алдында салқындағанша күтіңіз. Ләззат ал!
Сіз қолданған қамырдың біраз мөлшерін үнемдеп, оны тоңазытқышта сақтап, Стартер түрін жасай аласыз. Сізге көбірек қажет болған кезде оған ұн мен су қосыңыз.
Кастрюльді кастрюльді шаңнан тазарту үшін де қолдануға болады, бірақ бұл қажет емес.
Егер сізде көру қабілеті нашар адамдар болса, неғұрлым нақты көру үшін қасындағы қаз-мойын шамымен тамақ пісіруді ойлаңыз.
Қамырды өңдеуді жеңілдету үшін қолыңызды ұнтағаныңызды ұмытпаңыз.
Тұмшапештен тамақты шығару үшін үлкен пешті табуға тырысыңыз, өйткені олар сіздің қолдарыңыз бен қолдарыңызды қорғайды.
Пісіру кезінде әрдайым сезінетін таймерді қолданыңыз, сонда таймер өшеді.
Пешті пайдаланған кезде өзіңізді күйдіріп алмаңыз. Қолдарыңыз бен қолдарыңызды күйіп қалудан сақтау үшін пешке ұзын киюді қарастырыңыз.
l-groop.com © 2020