Перснипсті қалай таңдауға болады

Парнипс қысқы тамақ дайындауда ерекше орынға ие, дегенмен олар ондаған жыл бұрынғыдай танымал емес. Парсниптер жыл бойы қол жетімді, бірақ олар жердің қатып қалуынан пайда болады, сондықтан қыстың ерте кезеңдері ең дәмді болады. [1] Жақсы сапаны таңдау өте оңай, бірақ мұнда талқыланатын кейбір ережелер бар.
Өте ақ түсті парсниптерді іздеңіз. Ет ақшыл болса, парснип неғұрлым тәтті болады.
Тұтас тамырлары бар қатты парсниптерді таңдаңыз.
Пісірілген немесе ядро ​​айналасында қоңыр түсетін парсниптерден аулақ болыңыз. Олар үлкенірек болуы мүмкін, сондықтан тәтті болмайды.
Пісірілген парсниптерді сатып алмаңыз. Тағы да, олар үлкенірек және тәтті болмайды. Үлкендерінде ағаш құрылымы көбірек болады. [2]
Үлкендерінен гөрі кішкене парсниптерді артық көріңіз. Бұл әдетте тәтті және аз ағаш. Тонтонды тамаша дайындау, Қатты, ауыр парсниптерді таңдаңыз
Аяқталды.
Мен ақжелкенді сорпаға салсам болады ма?
Бұл, әрине, сіздің таңдауыңыз, бірақ менің ойымша, бұл минестронға керемет қосымша болады. Парснип пен минестрон сорпасынан ләззат алыңыз!
Тоңазытқышта бірнеше күн сақтаңыз. Олар сәбіз сияқты ұзақ өмір сүре алмайды.
l-groop.com © 2020