Айсберг салатын қалай кесуге болады

Егер сіз аспаз болмасаңыз, айсберг салатының басын кесу қорқынышты көрінуі мүмкін. Бұл тапсырманы орындау үшін сізге кәсіби дайындық қажет емес. Сіз кез-келген уақытта салаттың басын қытырлақ шпалдарға немесе ұсақ салаттарға өткір пышақпен және кесу пішінімен алмастыра аласыз.

Кесетін киімдер

Кесетін киімдер
Өзегін алыңыз. Салаттың басын сабағын өткір пышаққа қаратып салыңыз. Сабақтың түбінен бастап, салатқа шамамен 1 дюйм (2,5 см) кесіп тастаңыз және тастаңыз.
  • Немесе, сабақты үстелдің үстіне тесіп, оның ішінен сындыруға болады, бұл өзекшені қолыңызбен алып тастауды жеңілдетеді. [1] X Зерттеу көзі. Алайда бұл жапырақтарда көгеруді тудыруы мүмкін.
Кесетін киімдер
Сыртқы жапырақтарды алыңыз. Салат бастарының бірінші немесе екі сыртқы қабатын тастаңыз. Бұл қабаттар әдетте өңделмейді немесе зақымдалады.
  • Егер сыртқы қабаттарда кемшіліктер болса және сіз оларды сақтағыңыз келсе, қажет емес бөліктерді саусақтарыңызбен қысып алыңыз.
Кесетін киімдер
Басты жартысында кесіңіз. Салаттың басын саусақтарыңызбен алға қаратып, бас бармағыңыздың сыртқы жағы пышаққа тиіп тұруы керек. Осы нысанды пайдалану кездейсоқ кесуді қиындатады. [2]
Кесетін киімдер
Жартылай жартысын төмен қаратып, әрқайсысын жартысына кесіңіз. Бұл сізге салаттың 4 үлкен кесегін береді. Егер сіз кішігірім кесектерді қаласаңыз, онда сіз әр қайысқанның жартысын қайтадан жартысына бөліп, сізге 8 винт бере аласыз.

Жұқа салатты кесу

Жұқа салатты кесу
Өзекшені алып тастап, салат сынаға кесіңіз. Салаттың түбінен сабақтың басынан 1 дюйм (2,5 см) кесіңіз. Сыртқы, жалған жапырақтарды алыңыз. Қалған салаттың төрттен бір бөлігін кесіп, сынаға салыңыз, содан кейін ол бөліктерді жартысына кесіңіз. Салатты кесектерге кесу ұсақталған кесектерді сақтандырады.
  • Үлкенірек кесектерге салаттың тек жартысын ғана кесуге болады. Салатты екіге бөлмей-ақ кесуге тырыспаңыз, өйткені оның дөңгелек пішіні қауіпсіз ұстауды қиындатады.
Жұқа салатты кесу
Салаттың ұзын жолақтарына арналған шілтерді тігінен ұстап, ұсақтап тураңыз. Сынғышты жалпақ жағын төмен қаратып салыңыз. Қолыңызды сына бойымен ары-бері қозғалтып, пышақтан алшақтатыңыз, сымды толығымен кесіңіз.
Жұқа салатты кесу
Салаттың қысқа жолақтары үшін кесектерді көлденеңінен кесіңіз. Кесілген кесектерді қолыңыздың ұшынан әрі қарай жылжытып, тілімдерді қалың жағына қарай жайпақ етіп тураңыз.
Жұқа салатты кесу
Саусақтарыңызбен кесектерді бөліңіз. Салатты ақырын бөліп алыңыз. Жапырақтарды одан әрі бөлу үшін оны қолдарыңызбен немесе салат қыстырғыштарыңызбен лақтыра аласыз.
Сіз салат салқындатуға болады ма?
Өкінішке орай, салат мүлдем қатып қалмайды. Жапырақтардың құрылымы толықтай қаныққандықтан, оны қалпына келтіру мүмкін емес. Іске сәт!
Мен оны қояныма бере аламын ба?
Ия, қоянға салат жеуге қауіпсіз, оны алдымен жақсылап жуып алғаныңызға көз жеткізіңіз.
Кесу немесе кесу кезінде үстелге немесе ыдысқа зақым келмес үшін тазаланған кесу тақтасын пайдаланыңыз.
Азық-түлік қалдықтарының пайда болуының алдын алу үшін артық және тасталған салатты компост қадаларына қосыңыз.
Қызмет көрсетер алдында әрқашан салатыңызды суық сумен немесе көкөніс жуумен шайыңыз.
l-groop.com © 2020