Ірімшікті қалай ұнтақтауға болады

Ірімшік - бұл гарнир. Ірімшікті үккіштен өткізу өте оңай шаруа болғанымен, мұндай дәмді тағамды кесудің көптеген тәсілдері бар. Өзіңіздің ірімшікті ұсақтаудың бірнеше «тор» әдісі.

Микропланы қолдану

Микропланы қолдану
Ірімшікті микропландағы ірімшік үккіштен өткізіңіз. Микроплан ірімшік үккіш кішкентай, өткір тістері бар ұзын, тегіс торға бекітілген сабынан тұрады. [1] Әдетте олар лимондарды немесе үгітілген сарымсақ пісіру үшін пайдаланылса да, олар ірімшікті үккіштен өткізуге келгенде өте жақсы қызмет етеді.
  • Микропландарда үгітілген ірімшіктің кішкене бөліктері шығарылатындықтан, оларды Пармезан немесе Пекорино сияқты қатты ірімшіктермен бірге жақсы пайдаланады. Моцарелла тәрізді жұмсақ ірімшікті микропланмен сүрту сізге таза үгітілген ірімшіктің орнына тек сергітетін масса береді.
Микропланы қолдану
Сіздің ірімшік блогыңызды орап алыңыз. Егер бір қолыңызбен ыңғайлы ұстау өте үлкен болса, оны басқарылатын бөліктерге пышақпен кесіңіз. Кішкене емес, үлкен жағында қателік жасаңыз - үлкен ірімшіктің кесірінен өзіңізді ренжітуіңіз мүмкін.
Микропланы қолдану
Микропландарды тақтайшаға немесе тақтаға ұстап тұрып, жоғарыдан-төмен қозғалыспен ірімшікті торға қарсы жайлап сырғытыңыз. Қажетті соманы алғанша жалғастырыңыз.
Микропланы қолдану
Үстіңгі жақтың металл ұшын пластинаның шетіне тигізіп, артық кесектерді босатыңыз. Қамырға арналған қылшақты қолданыңыз, егер қажет болса, барлық ірімшік кесектерін микробтан алыңыз.
Микропланы қолдану
Ірімшікті не үшін қолданатындығыңызға байланысты микроплан мөлшерін өшіріңіз. Микроплан тәрізді торлар әртүрлі мөлшерде болады: жұқадан іріге дейін. [2] Майдалап туралған ірімшікті жаңа піскен пиццаның жоғарғы қабаты ретінде пайдалануға болады. Орташа ұсақталған ірімшік қалыңырақ және пісірілген картоп немесе салаттар үшін жағымды. Ірімшіктен жасалған үгітілген ірімшік ең қалың және оны макарон гарниріне пайдалануға болады.

Қорапты үгіткішті қолдану

Қорапты үгіткішті қолдану
Ірімшікті ұсақтау үшін қорапты үккішті пайдаланыңыз. Қораптың үгіткіші төрт қырлы, әрқайсысының өлшемдері әртүрлі.
  • Қорап торлары үлкенірек тістерге ие болғандықтан, олар моцарелла немесе хаварти сияқты жұмсақ ірімшіктермен жақсы жұмыс істейді.
  • Ыдыс-аяқтың қай табағына сәйкес келетінін таңдаңыз. Ортаңғы өлшемдегі тесіктер такондарды әшекейлеуге өте ыңғайлы, бірақ ұсақ тәрізді Пармезанды спагеттиге шығаруға аздық етеді.
Қорапты үгіткішті қолдану
Ірімшікті орташа мөлшерде ұстаңыз. Бұл сізге ұсақталған ірімшіктің қажетті мөлшерін салмас бұрын саусақтарыңызды тырнап алуға жол бермейді.
Қорапты үгіткішті қолдану
Пісіру спрейімен қолданылатын үккіш табақтың сыртын аздап жабыңыз. Бұл ірімшік сырғуын жеңілдетеді. [3]
Қорапты үгіткішті қолдану
Сіздің қораптың үккішін оны қалай пайдалану керектігін шешіңіз. Тұтқасы жоқ қорапша үшін ірімшік пен үккішті үлкен ыдыстың үстіне қойыңыз. Тұтқалары бар үгіткіштер үшін үккіштің ұшын кесетін тақтайға салыңыз.
Қорапты үгіткішті қолдану
Ірімшікті үккішке қарсы жоғары-төмен қимылдаңыз. Ірімшіктің соңына жеткенде, тырнақтарыңызды тырнап алмау үшін алақаныңызбен сүртіңіз. [4]

Айналмалы тегістеуішті қолдану

Айналмалы тегістеуішті қолдану
Айналмалы үккіштің көмегімен ірімшікті кесіңіз. Айналмалы үгіткіш дөңгелек тор торына қосылған тұтқадан тұрады. Содан кейін ірімшікті үккіштен өткізу үшін бүйірлік иек бұрылады. Үгітқыштың жоғарғы тұтқасын көтеріп, кішкене ірімшік блокты салыңыз да, тұтқаны түсіріңіз.
Айналмалы тегістеуішті қолдану
Тұтқаның басына бас бармағыңызбен біраз қысым жасаңыз. Тұтқаны басқа саусақтарыңызбен қалыпты ұстаңыз.
Айналмалы тегістеуішті қолдану
Шабу бөлімін жақын орналасқан табаққа немесе табаққа бағыттап, екінші қолыңызбен тұтқаны бұраңыз. Сізге ұсақталған ірімшік жеткілікті болған кезде тоқтаңыз.
Айналмалы тегістеуішті қолдану
Айналмалы торлар қауіпсізірек, өйткені қолдарыңызға тақтайшаларды басу қажет емес. Олар өте тиімді [5] X Зерттеу көзі және көп мөлшерде майдалап туралған ірімшік жасау үшін жақсы сақталған. Мысалы, егер сіз начо тамшысын немесе таңғы ас ішетін тағамдарды жасау керек болса, айналмалы үгіткішті қолданыңыз.

Жақсарту арқылы ірімшікті үкіру

Жақсарту арқылы ірімшікті үкіру
Көкөніс қабығы бар ірімшікті майдалаңыз. Ірімшік үккішін қолданғандағыдай әсерлі де тартымды болмаса да, көкөніс қабығы әлі күнге дейін жұмысты аяқтайды.
  • Орташа мөлшердегі ірімшікті кәдімгі өлшемді табақтың үстінен ұстаңыз. Пиллингті ірімшікке қарсы үздіксіз алға жылжытыңыз.
  • Жоғары сапалы кесектер үшін алдымен ірімшікті салқындатыңыз немесе қатты ірімшікті (мысалы, Пармезан) таңдаңыз. [6] X Зерттеу көзі
Жақсарту арқылы ірімшікті үкіру
Ірімшікті жіңішке кесу үшін ас үйдің өткір пышағын қолданыңыз. Бұл көп уақытты қажет етсе де, пышақ көкөніс қабығын жақсы алмастырады.
  • Ірімшіктің кішкене бөлігін табақтың бетіне қойыңыз. Жұқа сынықтарды табаққа абайлап кесіңіз.
  • Айналдырылған жиекті емес, жай жиекті таңдаңыз. Кәдімгі жиекті пышақтар қырыну мен теріні жақсырақ етеді. [7] X Зерттеу көзі
  • Ірімшіктің үлкен блоктарын ұстамаңыз. Пышақтың жұмысы басқа үгітудің нұсқаларына қарағанда қауіпті болғандықтан, сіз ірімшікті тұрақты және берік ұстағыңыз келеді.
Жақсарту арқылы ірімшікті үкіру
Тағамдық процессоры бар тартылған ірімшік. Тез және жеңіл ұсақталған ірімшік үшін тағамдық процессор оңтайлы таңдау болып табылады.
  • Ірімшік қатты, бірақ қатты болмайынша тоңазытыңыз. Оны кішігірім блоктарға кесіп, тамақ процессорына салыңыз. [8] X Зерттеу көзі Процессорды шамадан тыс жүктеуден абай болыңыз. Кейбір тағамдық процессорлардың пышақтары ірімшікті үккен кезде ұстап қалды немесе теңгерімсіз болды. [9] X сенімді тұтынушы туралы есептер тұтынушыларды қорғауға және өнімді тексеруге арналған коммерциялық емес ұйым. Дереккөзге өтіңіз
  • Тағамдық процессорды қосып, ірімшіктің ұсақталған пішінін бақылаңыз. Ірімшікті өз қалауыңыз бойынша майдалап болғаннан кейін процессорды өшіріп, оны табаққа салыңыз.
  • Егер сіздің процессорыңызда ұсақтағыш диск болса, осы пышақты таңдаңыз, себебі ол сапалы кесектерді береді.
  • Моцарелла сияқты жұмсақ ірімшіктерді өңдеуден аулақ болыңыз. Нәтижесінде майдаланып, майдаламай, ірімшік пайда болады. [10] X Зерттеу көзі
Жақсарту арқылы ірімшікті үкіру
Аяқталды.
Мен фарфор үгіткішін ірімшікке қолдана аламын ба?
Жоқ, фарфор үгіткіш зімбір тамыры, мускат жаңғағы, даимон шалғамы сияқты қатты тағамдарға арналған ол.
Кесілген ірімшікті қалай ұнтақтауға болады?
Сіз кесілген ірімшікті үккіштен өткізе алмайсыз. Өңдеудің орнына оны өткір пышақпен кесіп көріңіз.
Бір кеседе үгітілген ірімшік қанша болады?
Бір кесе үгітілген ірімшік шамамен 240 г немесе 1/4 фунтқа тең.
Құмырадағы пармезан ірімшігі жаңа ірімшік сияқты жақсы ма?
Екеуін де пайдаланып көріңіз, қайсысын қалайсыз. Құмырада немесе қаптамада алдын-ала үгітілген ірімшік арзанырақ шығар, мүмкін, егер сіз бюджетте болсаңыз, жақсы таңдау жасай аласыз. Көптеген адамдар сізге жаңа піскен ірімшіктің артықшылығы туралы айтады, бірақ бұл сізге шынымен сәйкес келеді.
Үлкен ыдыс-аяқтарға айналмалы үгіткішті немесе тағамдық процессорды қолданыңыз. Бұл сіздің күш-жігеріңіз бен уақытыңызды үнемдейді, әсіресе егер сіз кешке тамақ ішсеңіз.
Егер сіздің тағамдық процессорыңыз жұмыс істемесе, импульстік опцияны қолданыңыз және ірімшікті қысқа жарылыстарға салыңыз.
Егер сіздің тағамдық процессорыңызда ұсақтайтын диск болмаса, импульстік опцияны қолданыңыз.
Микроплан және қорап торлары саусақтарыңызды сынықтарға қарағанда осал етеді. Аз мөлшерде майдалап туралған ірімшік жасағанда осы рельстерді таңдаңыз.
l-groop.com © 2020