Кестені қалай дұрыс құруға болады

Көптеген адамдар дастарқанға жайғасуды білмейтіндіктен, өздерін жайсыз сезінеді әдептілік , әсіресе олар жақсы жерге шақырылған болса. Рас, этикеттің әр тармағын бір қарағанда үйрену қиын, бірақ мұнда бірнеше жалпы ережелер бар. Есіңізде болсын жақсы әдеттер ешқашан стильден шықпаңыз.
Хостыңызды бақылаңыз. Олардың жетекшілігімен жүріңіз. Кесте әдебін (этикет) үйренудегі басты мақсат - сезіну ыңғайлы басқалармен бірге тамақтану кезінде, ал үй иесі, әдетте, кешкі аста немесе дастархан басында. Егер сіз болсаңыз хост , емес дүрбелең . Хостингтің рөлін қабылдамас бұрын этикет ережелерін оқып шығыңыз және оларды ұстану оңай болады. [1]
Хостты үстелге шақырғанша күтіңіз. Ол сізді орынға тағайындауы мүмкін. Қалған қонақтар жиналған кезде орындықтың артында тұрыңыз. Үй иесі отырғанда, отырыңыз. Сіз басқаларға, мысалы, қарт адамдарға, өздеріңізді алып кетпес бұрын, олардың орындарына отыру үшін қосымша ұпай аласыз. Отырғаннан кейін, орындықты үстелдің ішіне еденге сүйретпестен тартыңыз. Майлықтарыңызды дереу үстелден алыңыз да, оны мұқият қойыңыз. Содан кейін тікелей отырыңыз, анам сізге үнемі айтып жүргендей. Сондай-ақ сол жалған шынтақтарды үстелден тыс ұстаңыз. [2]
Хостыңызды эмуляциялаңыз. Мұны істеп жатқанын көргенде майлықты тізеңізге салыңыз. [3] Олардың тамақтану мөлшеріне сәйкес келіңіз. (Ақыр соңында, ешкім бос ыдысқа ие болғысы келмейді. Егер олардың қожайындары ыдыс-аяқтың жартысына жуығын жасаса). Егер олардың саусақпен шанышқымен тамақ жеп жатқанын көрсеңіз, олар ақылға сыймайтын сияқты көрінсе де, олардың жетекшілігімен жүріңіз. Сіздің хостыңыз әрқашан дұрыс деп ойлаңыз; Егер оларда әдептіліктің нашар екендігі туралы нақты айта алмасаңыз, онда сіз басқа қонақтың артынан жүре аласыз.
Тиісті ас құралдарын қолданыңыз. Егер сіздің орныңызда көптеген ыдыс-аяқтар болса және бірнеше курстар болса, оларды сырттан бастап, өз жолдарыңызбен жұмыс жасаңыз. Егер күмәніңіз болса, хостыңызды байқаңыз. [4]
Сыпайы болыңыз . Мұны жасамас бұрын, кез-келген әрекетті қарастырыңыз, егер сізде кішкене күмәніңіз болса, оны жасамаңыз! Сіз өзіңізді және үй иесін ұялтудан саналы түрде бас тартуыңыз керек. Кішкентай шағуды алыңыз; аузыңызды ашық шайнауға болмайды; аузыңызда тамақпен сөйлеспеңіз; және шынтағыңызды үстелге қоймаңыз.
Заттарды тапсыруды үйреніңіз. [5] Егер біреу: «Өтінемін (сізге не бергіңіз келеді)», - дегенде, оған ең жақын адам болсаңыз ғана жетіңіз. Затты алып, көршіңіздің қасына қойыңыз. Затты сұраған адамға жеткенше, оны осылай беріңіз. Бұл туралы сұраған адамға мүмкіндік болмас бұрын, өзіңізге көмектесуден бас тартыңыз. Олар өздеріне қызмет еткенше сыпайы күтіңіз. Содан кейін тостағанды ​​өзіңізге қайтаруды сұраңыз.
Бір орам немесе бір кесек нан алыңыз. Егер сізде шанышқының сол жағында нан табақшасы болса, оған нан салыңыз. Сары май саған берілсе, қызмет көрсету үшін пышақты қолданыңыз. Нан табаққа салыңыз. Содан кейін май ыдысын қызмет көрсететін пышақпен бірге келесі адамға беріңіз. Саусақтарыңызды қолданып, бір кесек нанды бөліп алыңыз. Сары май тек тістелген мөлшерде. Содан кейін жеп, қалағаныңызша қайталаңыз.
Кеткіңіз келген кезде майлықтарыңызды үстелдің жанына қойыңыз. [6] Үй иесі тамақтың аяқталғанын күтіңіз. Содан кейін тұрыңыз. Орынды қайтадан итеріп, үй иесіне дәмді тағам үшін рахмет.
Әдептілікті арттыру үшін не істей аламын?
Бұл мақала сіздің зерттеуіңізді бастау үшін тамаша орын болып табылады: әдепті қалай сақтау керек.
Неліктен дастархан басында болу маңызды?
Үстелдегі әдет-ғұрыптар өте маңызды, өйткені олар сіз жейтін орынға және бірге жейтін адамдарға деген құрметтің белгісі.
Сорпамды аяқтаған кезде қасықты қайда қоямын?
Егер сізде бүйірлік тақтайша болса, онда оны қасықпен оның сол жағына жайлап салыңыз. Егер сізде бүйір табақ болмаса, қасықпен тостағанның сол жағына қоюға болады.
Неліктен мен сағызды үстелдің астына жаппауым керек?
Өйткені бұл өрескел. Ешкім үстелдің астына шайнаған, ұрық жұқтырған сағыз тапқысы келмейді. Егер сіз сағызды түкіруіңіз керек болса, оны майлықпен сыпайы және абайлап жасаңыз. Бұл осылай гигиеналық.
Кешкі үстелде аузымды қалай тазалаймын?
Майлық қолданыңыз.
Тамақ өте тұзды болғанда не істеймін?
Сіз әрқашан сізбен бірге ішетін суды сақтаңыз. Егер оны дастарханда ішу ыңғайсыз болса, дәретханаға кешірім сұраңыз. Егер жақын жерде қандай да бір суға немесе тәттіге қол жетімді болмаса, тұзды тағамды көп жеуге тырыспаңыз.
Аузымды қалай тазартуға болады?
Майлық қолданып, су ішіңіз.
Мен пышақымды қай қолымда ұстауым керек?
Егер сіз бірдеңе кесіп алсаңыз, екінші қолыңызбен пышақыңызды оң қолыңызбен, шанышқыңызбен ұстаңыз. Сіз кесіп жатқан тағамды шанышқымен байлап, пышақпен кесіңіз. (Сізге сол қолыңызбен қарама-қарсы қолдарыңызды қолданыңыз; адамдар сізді сол қолыңызбен кескендіктен өзін тәртіпсіз сезінетіні маңызды емес.) Содан кейін шанышқыны оң қолыңызға жеп қойыңыз.
Сізге ұсынылатын тағам жиіркенішті болса, не істей аласыз?
Біздің ең пайдалы сезімдеріміздің бірі - иіс. Біздің дәм бүршіктері іс жүзінде заттардың дәмі туралы көп ақпарат алмайды, керісінше иіс сезу рецепторлары бізге көмектеседі. Тамақтану кезінде деміңізді ұстасаңыз, оның дәмі дерлік жоғалады. Мұрыннан дем алмай жатып тамақтануға тырысыңыз. Оның орнына аузыңызбен дем алыңыз. Егер сіздің сыртқы көрінісіңіз сізді алаңдатса, көзіңізді жұмыңыз. Егер текстура сізге ұнамаса, оны басқа нәрсе ретінде елестетіңіз (мысалы: апельсинге арналған ботқалар).
Үстел пышағын қалай дұрыс пайдалануға болады?
Егер бұл ортақ пышақ болса, оны қолданар алдында және кейін майлықпен сүртуді ұмытпаңыз. Пышақты бас бармағыңыз бен сұқ саусағыңыздың (және қатты заттардың ортаңғы саусағының) арасына, пышақты алақаныңыздан төмен қаратып ұстаңыз. Кесетін бөлшекті тақтайға толығымен тесіп алмау үшін, оны шанышқымен ұстап тұрыңыз (кесу кезінде жағымсыз дыбыс пайда болуы мүмкін). Аяқтағанша затты пышақпен кесіңіз. Пышақты шанышқыны босату үшін ұстап тұрған бөлікке бүйірден ұстаңыз. Шанышқыны кесіп тастаған аз мөлшерде жеуге болады.
Мен тамақтанғаннан кейін олар үшін табақты жуу керек пе?
Саусақтарыңызды аузыңызға қоймаңыз немесе тістеріңізден тамақ ішпеңіз. Кешіріңіз және ваннаға барыңыз.
Басқа біреуден біреуді аламын ба деп сұрамайынша, соңғысын алмаңыз.
Аузыңызбен толық сөйлемеңіз.
Аузыңды жауып шайна.
Егер сіз үстелден кетуіңіз керек болса, «Кешіріңіз» деңіз. Сіз қайда бара жатқаныңызды айтудың қажеті жоқ.
Егер сіздің аузыңыздан күтпеген нәрсе болса (бұрқақ, иккоп немесе тамақ), кешіріңіз. Мұны көп жасамаңыз және оны ешкім жасамайды.
Кесу және тамақтану кезінде шынтақтарыңызды денеңізге жақын ұстаңыз.
Егер сіз шайнап жатсаңыз сағыз , тастаңыз сен тамаққа отырасың. Көбіне оны қоюға орын жоқ, оны үстелдің астына жабыстыру, әрине, болмайды жақсы әдеттер .
Пластинадан бетіңізді төмен түсірмеңіз. Оның орнына тіке отырыңыз да, ыдысты аузыңызға апарыңыз.
Пластинада тамақтануды ешбір түсініктемесіз қалдырыңыз.
Пластинаны буфетте шамадан тыс салмаңыз.
Орындықты артқа еңкейтпеңіз.
Егер басқалар болмаса, дастарқан басында күлме, ән айтпа немесе ысқырма.
Тағамның дәмін татқанға дейін тұздамаңыз немесе оны тұздамаңыз.
Көпшілік алдында ешқашан сынамаңыз немесе басқалардың тамақтану әдетін ескермеңіз.
Ыдысты қолданғаннан кейін, оны үстелге қайта тигізбеңіз! Оны табаққа салыңыз.
Тамақты жеп болғаннан кейін табақты итермеңіз.
Тікелей отырыңыз.
Екі рет коммуналды ыдысқа батырмаңыз.
Егер сізде тамақ бар болса, аузыңызға сұйықтық салмаңыз, егер тамақ аузыңызды күйдірмейінше.
Сабан ішкен кезде стақаныңызды алыңыз.
Беттерді қорғау үшін төгілген жерлерді тез тазалаңыз.
Адамдар үстелден шыққан кезде, олардан қайда бара жатқандарын сұрамаңыз.
Мұзды аузыңызға тастамаңыз.
Қаншалықты шарап көзілдірігі Барыңыз, қызыл шарапқа, ал ұзындығы ақ шарапқа арналған. Ақ шарап стаканыңызды жылынбау үшін сабынан ұстаңыз, бірақ қызыл шарап стаканыңызды стақаннан ұстаңыз, өйткені қызыл шарап дәмі жақсырақ жылыған.
Естеліктерді курстар арасында және тамақтан кейін қойыңыз, бірақ емес.
Кесте ережелерін ұстану қай шанышқыны қолдануды және неандерталға ұқсамай, стейктерді қалай кесу керектігін білуден гөрі; оның көпшілігі сіздің көзқарасыңызға қатысты. Күміс ыдыс-аяқ бөлімінде сырғып кетсеңіз де, сіз оны бола аласыз сыпайы және әсем сіздің әңгіме , кез-келген әдепті қонаққа өте қажет.
Егер сіз қатты дауыстайтын шу шығарсаңыз немесе қасық тастасаңыз (немесе тағы бір нәрсе), оған назар аудармаңыз. Ешкім байқамайтын немесе тіпті қамқор болмайтын мүмкіндігі бар.
Нан плиталары, шыныаяқтар және басқалар туралы айтатын болсақ, көптеген адамдар үлкен дастархан басында басқа адамдармен бірге дастарқан басында қайсысы қайсысы екеніне таң қалады. Әрқашан сол жақта жүріңіз.
Еденде аяғыңызды сілкіп немесе тырнап алмаңыз.
Саусақтарыңызды жалатпаңыз, майлықты қолданыңыз. Шайнауға немесе аузыңызды ашық сөйлемеуге тырысыңыз. Мұны ешкім көргісі келмейді.
Біреу сөйлеп жатса, араласпаңыз.
Тамақтану кезінде шанышқыларыңызбен немесе қасықтарыңызбен дыбыс шығармаңыз, мысалы, табаққа тырнау немесе әйнегіңізді түрту.
Сыпайы болыңыз және ризашылықпен жай ғана «тамақ үшін рахмет!» деп айтыңыз.
Тамақтанбай жатқанда білектеріңізді үстелге қойыңыз (Еуропа / Канада)
Басқа адамдардың дастарханындағы ережелерді түзетпеңіз. Бұл да ұнамсыз.
Кішкентай шағуды алу өте маңызды. Егер олай етпесеңіз, сіз соншалықты жағымсыз жағдайға тап болуыңыз мүмкін, сол кезде сіз үлкен ауызды шайнап жатқанда біреу сізге сұрақ қояды. Кейде бұл мүмкін емес, бірақ сіз кішкене шағып алуды бастай отырып, олардың жұтылуын күткен уақытты азайтуға болады.
Егер сіз өте жақын досыңызбен немесе достарыңыздың тобымен бірге түскі ас ішпесеңіз, онда асханада талқыламау керек кейбір мәселелер бар. Бұған қатысты ең жақсы ойыңызды қолданыңыз және сыпайы болуды тағы да ұмытпаңыз.
l-groop.com © 2020