Шоколадты ванильді тортты қалай жасауға болады

Көптеген адамдар пісіруді жақсы көреді. Неліктен шоколадты ванильден торт жасауды үйренбеске? Бұл дәмді, дәмді! Сіз оны тек жақсы көресіз.

Ванильді торт

Ванильді торт
Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз (175 градус).
Ванильді торт
9 дюймдік дюймді табаға майлаңыз және ұн салыңыз немесе қағаз қабықшасымен муфтаны табаға салыңыз.
Ванильді торт
Орташа ыдыста қант пен сары майды бірге майлаңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден ұрып, содан кейін ванильді араластырыңыз. Ұн мен қопсытқышты араластырыңыз, кремді қоспаға қосыңыз және жақсылап араластырыңыз. Соңында, сүт тегіс болғанша араластырыңыз. Дайындалған табаға қасық немесе қасық құйыңыз.
Ванильді торт
Алдын ала қыздырылған пеште 30-40 минут пісіріңіз. Кекстер үшін 20-25 минут пісіріңіз. Торт ол жанасуға оралған кезде жасалады.

Шоколадты мұздату

Шоколадты мұздату
Орташа ыдыста ұнтақ қант пен сары майды қасықпен немесе электр араластырғышпен араластырылғанша төмен жылдамдықпен шайқаңыз. Ваниль мен шоколадты араластырыңыз.
Шоколадты мұздату
Аязды тегіс және жайылмалы ету үшін біртіндеп жеткілікті мөлшерде сүтпен шайқаңыз. Егер аяз тым қалың болса, көбірек сүтте шайыңыз, бір уақытта бірнеше тамшы алыңыз. Егер аяз өте жұқа болса, аз мөлшерде ұнтақ қантпен шайқаңыз. 13х9 дюймдік тортты аязбен жауады немесе 8 немесе 9 дюймдік екі қабатты тортты толтырады және тоңазытады.

Біріктіру және безендіру

Біріктіру және безендіру
Ішіндегі шоколадты мұздату үшін тортты жартысына кесіңіз. Бұл қадам міндетті емес.
Біріктіру және безендіру
Торттың бәрін аязбен жабыңыз. Шпательді қолданыңыз.
Біріктіру және безендіру
Сіз торттың шекараларын өзіңізге ұнайтындай етіп жасай аласыз. Мұздатқыш қапшықты спираль бағытта жылжыту арқылы сіз раушан жасай аласыз.
Егер рецепт туралы көбірек білгім келсе, қайда қарауым керек?
Би-би-си немесе Джеймс Мартин сияқты тағамдарды дайындауға тырысыңыз Олар сіз іздеген нәрсеге ие болуы мүмкін.
Аязда біз ваниль сығындысын немесе ванильді балмұздақты қолдануымыз керек пе?
Ваниль сығындысын қолданыңыз.
Неліктен мен сонша қопсытқыш ұнтағын саламын?
Тортты пеште дұрыс көтеруге көмектесу үшін.
Ваниль сығындысының алмастырғыш бар ма?
Ваниль сығындысының алмастырғыштары көп емес. Нағыз ваниль бұршақтарын немесе жасанды ваниль сығындысын қолдануға тырысуға болады.
Мен тортыма қосымша ұнтақ қосуға бола ма?
Жоқ, тортқа қосымша қопсытқышты қоспау керек, өйткені ол арақатынасын бұзады және торттың консистенциясы дәл болмайды.
Егер менде үйде какао ұнтағы мен ұн болмаса, мен торт жасауым керек болса, мен не істеуім керек?
Көршісіне ингредиенттер туралы сұраңыз. Сондай-ақ, сізде жоқ ингредиенттер бар рецепт таба аласыз. Кейбір веб-сайттар сізде жоқ ингредиенттерді жою арқылы бір нәрсені іздеуге және нәтижелеріңізді азайтуға мүмкіндік береді. Немесе Google-ді қолданып, «Ұнсыз торттың рецепті» сияқты іздеңіз.
1. Қантты мұздатып, май жағып пісіре аламын ба? 2. Сонымен қатар, менің тортым майлы болып шығады, неге? Бұл мен қолданатын сүт (Peak сұйық сүт) болуы мүмкін бе?
1. Қанттың қысылуын торттарда қолдануға кеңес берілмейді, мысалы, қысқа пісірілген наннан басқа. Түйіршіктелген қант осы рецепт бойынша жақсы жұмыс істейді. 2. Егер ол майлы / майлы болса, мүмкін, бұл сары майдың кінәсі. Аз май қосып көріңіз. Егер шайғыш тым құрғаған болса, көбірек сүт қосыңыз. Ескерту: қоюландырылған және буланған сүт «кәдімгі» сүтпен бірдей емес, сондықтан оларды сирек бір-біріне алмастыруға болады. Алайда, қоюландырылған немесе буланған сүт тортты майлы етпеуі керек.
Мен шоколадты ванильді тортта ванильді хош иісті қолдануға бола ма?
Аязды тым көп қоймаңыз, әйтпесе ол тым тәтті болады.
l-groop.com © 2020