Баклажанды қалай батыруға болады?

Егер сізде қалдық болса баялды немесе сіздің келесі кешіңіз үшін бірегей тамшыны жасағыңыз келсе, онда келесі жиналыста баклажанға арналған осы рецептті неге көрмеске?
Пешті алдын ала қыздырыңыз 375ºF немесе 190ºC дейін.
Баклажанды пісіріңіз сырты қытырлақ болып, іші жұмсақ болғанша 30 минут ұстаңыз.
Бүйір жағында шамамен 20 минут салқындатыңыз.
Баклажанды ашық түрде кесіңіз. Етті майдалап тураңыз да, шырындарды кем дегенде 10 минут ағызыңыз. Осы процестің көмегімен сіз оның ащы дәмін кетіресіз.
Құрғатылған баклажан етін орташа ыдысқа салыңыз.
Ыдысқа сарымсақ қалампырын, лимон шырыны, тахини, тұз және 3 шай қасық зәйтүн майын қосыңыз.
Бәрін бірге машықтаңыз. Шанышқылардың түбін немесе a көмегімен импульсті пайдалануға болады ас үй комбайны 2 минут.
Тамшуырға қызмет етіңіз. Қоспаны ыдысқа қосып, оны зәйтүн майы мен лимон шырынын себіңіз.
Аяқталды.
Бұл тамшы жылы немесе тостталған пита немесе жағымды жағымды жалпақ нан .

Пайдаланылған әдебиеттер

l-groop.com © 2020