Балықтың филесін майсыз қалай жасауға болады

Холестерин мен жүрек ауруларына байланысты аурулардың көбеюіне байланысты жақында майсыз пісіру танымал болды. Майсыз зат міндетті түрде дәмді дегенді білдірмейді. Балық етін дайындаудың қарапайым, өте оңай тәсілі, май немесе майсыз.
Филе еруіне мүмкіндік беріңіз. (Мұздатылған филе қолданған кезде)
Филлерді кішкене текшелерге немесе бөліктерге кесіңіз.
Таяз табаға 2 кесе су қосыңыз.
Суды қайнатыңыз.
Пиязды сақиналарға турап, қайнаған суға қосыңыз.
Енді табаға туралған филе қосыңыз.
Филе мен пияз қоспасына дәмдеуіштер, тұздық пен тұз қосыңыз.
Барлық су буланғанша пісіруге рұқсат етіңіз.
Балық еті мен дәмдеуіштерді қазір толықтай пісіру керек.
Үгітілген ірімшік қосып, баяу отта қайнатыңыз.
Ірімшіктің екі жағына филе қосылатындай етіп, филенің әр бөлігін ақырын бұраңыз.
Салқындауға мүмкіндік беріңіз.
Жаңа кориандрдың бірнеше бұтағы бар гарнир (міндетті емес)
Күрішпен, нанмен бірге немесе өздігінен жеуге болады.
Басында майды холестерин мен жүрек ауруларына байланысты қолданбаған, бірақ рецепт бойынша ірімшік бар дейді. Сонымен, май болуы керек пе, жоқ па?
Бұл сіздің қалауыңыз. Егер сіз диетамен айналысатын болсаңыз, сіз холестеринді, қаныққан майларды және т.б. аулақ болғыңыз келеді, бірақ бұл мақаланың мәні - ірімшікті емес, майды пайдаланбау.
Ірімшік филеге ерігенше жылуды сәйкесінше реттеңіз.
Бұл тағамды дайындау үшін шамамен 10-15 минут кетуі керек. Балықты он бес минуттан ұзақ уақыт бойы пісіру филе толып кетіп, дымқыл болып кетуіне әкеледі.
Табуға болатын ең үлкен, таяз табаны пайдаланыңыз. Әрбір филе бөлігі бір-бірінен бөлек табаға салынуы керек.
Филе бүйіріне аударылған кезде, филе сынбауы үшін жалпақ қасықты пайдаланыңыз.
Ірімшіктің құрамында тұз бар. Тағам тұзды болмас үшін тұздың мөлшерін сәйкесінше реттеңіз.
l-groop.com © 2020