Глютенсіз жалбыз жалбызынан жасалған кремді қалай жасауға болады

Кремді хош иістер керемет, сондықтан сіз олар клейковинаға ие бола алмайсыз деп ойлаған боларсыз. Ал, сіз МЕН БОЛАДЫ!

Қадамдар

Қадамдар
Тұмшапешті 300 градусқа дейін қыздырыңыз (148,9 градус).
Қадамдар
Шыныаяқ кәстрөлдерін майлаңыз.
Қадамдар
Орташа мөлшердегі араластырғыш ыдыста жұмыртқаның ағын мен қаймақтың қаймағын жоғары жылдамдықпен ұрыңыз. Мұны қалыңдатылғанға дейін жасаңыз. Бұл шыңдар пайда болған кезде болады.
Қадамдар
Жеке ыдыста жұмыртқаның сарысын, кілегейлі ірімшік пен тәттілендіргішті араластырыңыз.
Қадамдар
Сарысы қоспасын ақтарға мұқият бүктеңіз.
Қадамдар
Құмыраны шыныаяқ кәстрөлге салыңыз. Сіздің кекстеріңіздің мөлшерін торт табақтарының мөлшеріне негіздеңіз.
Қадамдар
Отыз минут пісіріңіз.
Қадамдар
Біраз суытып алыңыз. Олар әлі жылы болған кезде, кастрюльден кастрюльді бөліп алыңыз.
Қадамдар
Тағы бір араластырғыш ыдыста бір-біріне қатты ақ крем, тәттілендіргіш, жалбыз сығындысы мен тағамның түрлі-түсті бояуын бірге салыңыз. Мұны шамамен 4 минут жасаңыз.

Крем-пюре жинаңыз

Крем-пюре жинаңыз
Абайлаңыз, жастықшаларды бөліп алыңыз (немесе кесіңіз).
Крем-пюре жинаңыз
Алынған кремді алынған қабыққа салыңыз.
Крем-пюре жинаңыз
Үстіңгі қабықшаны сорғышқа салыңыз да, қажет болғанша кілегейлі салқындатыңыз.
l-groop.com © 2020