Жасыл шай латте қалай дайындалады

Жасыл шай торлары антиоксиданттарға және денсаулыққа пайдалы басқа пайдалы заттарға ие, бұл сіздің ақылыңызды қуаттандыратын және иммундық жүйеңізді арттыратын тамаша әдіс болып табылады. Сусынға белгілі жасыл шайдың ұнтақ түрі қажет және сіз оны ыстық және мұздатылған түрінде дайындауға болады.

Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)

Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)
Жасыл шай ұнтағын жіберіңіз. Матчты кемінде 8 унция (250 мл) ұстай алатын кружкаға қосыңыз, ұнтақты кішкене сүзгі арқылы өткізіңіз. [1]
  • Matcha ұнтағы, әдетте, сақтау кезінде жиналады, бірақ ұнтақты сіздің стаканға құйып алу бұл түйіршіктерді ыдыратып, көк шайдың еруін жеңілдетуі керек.
  • Қысқа, кең шыныаяқтар ұзын, арық шыныаяқтарға қарағанда жақсы жұмыс істейді. Сізге шыныаяқтың ішіндегі ингредиенттерді ысқырықтар мен басқа құралдарды қолдану керек, ал бұл құралдарды шыныаяққа салу шыныаяқтың аузы кең болған кезде оңай болады.
Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)
Суды қыздырыңыз. Шай шәйнегін аз мөлшерде сумен толтырыңыз, содан кейін оны пештегі қайнатыңыз. Оны оттан шығарып, 1/4 стакан (60 мл) өлшеңіз.
  • Су шайнекті ысқырғанға дейін дайын болуы керек. Егер шай шәйнегі ысқырыққа жетсе, қажетті 1/4 стакан (60 мл) төгіп тастаңыз және келесі қадамға өтпес бұрын кем дегенде 60 секунд демалыңыз.
  • Егер сізде шәйнек болмаса, суды кәстрөлге қайнатыңыз.
  • Келесі қадам үшін қайнаған суды қолданбаңыз. Matcha біршама нәзік, сондықтан қайнаған су шайдың дәмі мен тағамдық сапасына теріс әсер етуі мүмкін.
Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)
Суды және көк шайды бірге шайқаңыз. Жасыл шай ұнтағына ыстық су құйыңыз. Бамбуктан жасалған сақалды қолданып, екі ингредиентті тегіс болғанша біріктіріп, латте үшін жасыл шай негізін жасаңыз. [2]
  • Осы екі ингредиентті шайқауды аяқтаған кезде ешқандай кесектер қалмауы керек.
  • Бамбуктан жасалған виски - бұл сусындарды дайындаған кездегі ең қарапайым құрал, ал қажет болса, стандартты темірді де қолдануға болады. Сол сияқты, қолмен ұсталған су мен жасыл шайдың ұнтақтарын тиімді үйлестіруге болады.
Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)
Сүт пен қантты қыздырыңыз. Сүтті кішкене кәстрөлге құйып, қажет болса, қант немесе бал қосыңыз. Кәстрөлді плитаға орташа оттың үстіне қойып, шеттерінде көпіршіктер пайда болғанша жылытыңыз.
  • Су сияқты, сіз сүттің толық қайнатылуына жол бермеуіңіз керек. Сүт жұмсақ қайнатуға ғана жетуі керек. Егер сіз термометрмен тексеретін болсаңыз, онда температура фаренгейт үшін шамамен 150 градус (65 градус).
  • Сіз осы рецепт үшін кез-келген сүт түрін, оның ішінде сүтті, майы аз, сүтті және сүтсіз баламаларды (бадам сүті, кокос сүті және т.б.) пайдалана аласыз. Сондай-ақ, жарты-жартысын пайдалануға болады. Майлылығы аз сүттің көбігі пайда болмауы мүмкін екенін ескеріңіз.
Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)
Қажет болса, сүтті көбейтіңіз. Көбікті латте жасау үшін, қолмен өңделген сүтті жылы сүтке батырып, оны қосыңыз. Қуырғышты шамамен 30 секунд ішінде немесе қажетті көбік жасау үшін іске қосыңыз.
  • Процесс бетіне шоғырлану үшін көбірек көбік пайда болу үшін, сүтті бетінің астына жуыңыз.
  • Егер сізде ашуланбасаңыз, сүтті стандартты металды вискамен қатты шайқау сонымен қатар көбік пайда болады. Висканы қолдану, жұмсақ қолданғаннан гөрі көп уақытты алады.
  • Сіз бұл қадамды мүлдем өткізіп жібере аласыз, бірақ бұл жағдайда көбіктің бастапқы қабаты жоқ латте пайда болады.
Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)
Жасыл шайға сүт құйыңыз. Баяу ыстық көбік сүтті жасыл шайға арналған кружкаға құйыңыз. Біріктіру үшін мұқият араластырыңыз.
  • Сүтті жасыл шай негізімен біріктіру үшін араластырғыш таяқшаны немесе қасықты пайдаланыңыз. Көбіктің жоғарғы қабатын бұзбау үшін абайлап араластырыңыз.
  • Егер сіз сүтті қоспас бұрын көпіртпесеңіз, көк шай мен сүтті оларды араластырудың орнына бірге шайқауға болады. Мұны істеу тордың үстіне жұқа көбік қабатын жасауы керек.
Ыстық көк шай латте (дәстүрлі нұсқа)
Ләззат ал. Жасыл шай латте дайын және ішуге дайын.
  • Латтаны қосымша матч немесе бал бұршақымен безендіруді қарастырыңыз.

Ыстық көк шай латте (жылдам нұсқа)

Ыстық көк шай латте (жылдам нұсқа)
Сүт пен суды микротолқынды пешке салыңыз. Сүт пен суды бір мөлшерлі (500 мл) микротолқынды пешке арналған қауіпсіз құмыраға салыңыз. Құмыраны екі минут ішінде толық қуатта микротолқынды пешке қойыңыз. [3]
  • Микротолқынды пеште қызып жатқан сүтті мұқият бақылаңыз. Ол көпіршікті бастауы керек, бірақ оны толығымен қайнатуға жол бермеу керек.
  • Майсыз сүт сүті ең көп көбік шығарады, бірақ сүттің кез-келген түрін, оның ішінде соя мен жаңғақ сүті сияқты сүтті емес сорттарды қолдануға болады. Май көбейген сайын көбік мөлшері азаятынын есте сақтаңыз.
  • Латтаның бұл мөлшері үшін құмыра ең аз дегенде 500 мл мөлшерінде болуы керек, бірақ қажет болған жағдайда ол одан үлкенірек болуы мүмкін.
Ыстық көк шай латте (жылдам нұсқа)
Жасыл шай ұнтағы мен қажетті тәттілендіргішті қосыңыз. Матчты ыстық сүт қоспасына себіңіз. Егер сіз қант немесе бал қосқыңыз келсе, қазір жасаңыз.
  • Матта отырғанда бітеліп қалуы мүмкін, сондықтан оны тікелей қосудың орнына ұнтақты ыстық сүтке сіңдірген жөн. Мұны істеу барлық кесектерді бұзып, ұнтақты араластыруды жеңілдетуі керек.
  • Жасыл шай өздігінен ащы болуы мүмкін, сондықтан тәттілендіргіштер қажет емес болған кезде оларды қолдану ұсынылады. Бұл әдіс үшін қант пен стевия сияқты құрғақ тәттілендіргіштер көбінесе сүт немесе агава шәрбаты сияқты сұйық тәттілендіргіштерге қарағанда жақсы жұмыс істейді.
Ыстық көк шай латте (жылдам нұсқа)
Құмыраны үгітіңіз. Құмыраны қақпағымен мықтап жабыңыз, содан кейін банкіні 60 секунд ішінде шайқаңыз немесе ішімдігі біркелкі араласып көбік пайда болғанша.
  • Қолыңызды ыстықтан қорғау үшін құмыраны пештен жасалған митттермен немесе тығыз оралған асүй сүлгімен ұстау керек болуы мүмкін екенін ескеріңіз.
  • Егер сіз қақпағы бар банка қолданбасаңыз, барлық ингредиенттерді кішкене блендерге құйыңыз немесе қолмен батырылған блендерді шыныаяққа салыңыз. Ингредиенттерді 10-20 секунд ішінде немесе біркелкі болғанша өңдеңіз. Латенің бетінде жұқа көбік қабаты пайда болуы керек.
Ыстық көк шай латте (жылдам нұсқа)
Ләззат ал. Жасыл шай шоқтарын кем дегенде 8 унция (250 мл) тұратын кружкаға құйыңыз. Ол қазір аяқталып, ішуге дайын болуы керек.
  • Қажет болса, сіз қосымша матча ұнтағымен шаңды тазарта аласыз немесе оны бал сызығымен себіңіз.

Лискедегі көк шай

Лискедегі көк шай
Ингредиенттерді біріктіріңіз. 1 стакан (250 мл) мұзды коктейль шейкерінің түбіне салыңыз. [4] Материк, су, сүт және кез-келген тәттілендіргішті шайғышқа қосыңыз.
  • Жасыл шай ұнтағын шайғышқа енгізуді қарастырыңыз. Matcha отырғышта бітеліп қалуы мүмкін, сусынды араластырмас бұрын бұл түйіршіктер ұнтақтың біркелкі таралуына мүмкіндік беруі мүмкін.
  • Бұл сусынға кез-келген сүт немесе сүт емес сүтті қолдануға болады. Кесілген торлар табиғи латкаларға қарағанда табиғи түрде көбіктенеді, бірақ қолданылған сүт түрі одан әрі өндірілетін көбік мөлшеріне әсер етеді. Тұтас сүт сүті әдетте көп нәрсені жасайды, ал майсыз сүт және сүт емес сүттің мөлшері аз болуы мүмкін.
  • Коктейль шайқағыштары бұл процесс үшін өте жақсы жұмыс істейді, бірақ егер сізде жоқ болса, онда ең жақсы нұсқа қақпағы бар банка болады. Егер опцияның екеуі де қол жетімді болмаса, мұздатылған латенді кең шұңқырға дайындауға болады; мұздан басқа барлық ингредиенттерді кем дегенде 8 унция (250 мл) ұстай алатын кең стаканға немесе тостағанға біріктіріңіз.
Лискедегі көк шай
Жақсылап шайқаңыз. Тұтқаны жауып, кем дегенде 60 секунд шайқаңыз. Мазмұнын тексеру; дайын болса, сусын біркелкі боялған және көбік тәрізді болуы керек.
  • Сусынды стақанға коктейльді салқындатқыштың немесе герметикалық құмыраның орнына дайындаған кезде, бамбукпен немесе металды вискамен бірге шайырды, сүтті және суды қатты шайқаңыз. Сіз сондай-ақ батыруға арналған блендер көмегімен үш ингредиентті біріктіре аласыз; жалғастырмас бұрын оларды шамамен 10 - 20 секунд өңдеңіз.
Лискедегі көк шай
Қалған мұзды қызмет көрсетілетін көзілдірікке қосыңыз. Қалған 1 стакан (250 мл) мұзды екі стақанға біркелкі салыңыз. Әр шыныда кем дегенде 1 стакан (250 мл) тұруы керек.
  • Сонымен қатар, сіз екі кішкентайдың орнына бір үлкен латте жасай аласыз. Барлық мұзды кем дегенде 2 стакан (500 мл) ұстай алатын ұзын стаканға қосыңыз.
Лискедегі көк шай
Латтаны стақанға құйыңыз. Жасыл шай торын шайғыштың шүмегі арқылы және стақанға кіруге мүмкіндік бермей, бастапқы мұзды сақтап, дайындалған стақанға құйыңыз.
  • Шыны немесе ыдысқа құйылған торлар үшін жай ғана дайындалған сусынды мұз үстіне құйыңыз. Егер суық сіз қалағандай суық болмаса, оны тоңазытқышта 10 минут немесе мұздатқышта 1-2 минуттай салқындатып көріңіз.
Лискедегі көк шай
Ләззат ал. Жасыл шай латте дайын және ішуге дайын болуы керек.
  • Егер сіз сусынды араластыру кезінде жеткілікті мөлшерде көбік шығара алмасаңыз, мұздатылған латерменді аз мөлшерде қаймақпен безендіріп алыңыз. Тұсаукесерді жақсарту үшін, егер сіз қаласаңыз, майланған кілегей мен көбікті қосымша матамен себіңіз.
l-groop.com © 2020