Хибачи кеспесін қалай жасауға болады

Хибачи кеспесі оңай әрі тез дайындалатын дәмді тағам жасайды, кез-келген уақытта классикалық тағамдарға жағымды өзгеріс енгізеді. Тәтті және тұзды, бұл кеспелер өте дәмді және қарапайым, үстелге қоюға болатын керемет тағам.
Тұздалған судың үлкен кастрюльінде, құрғақ макарон пісірілгенге дейін қайнатыңыз.
Макаронды макаронмен ағызып, артық суды кетіру үшін шайқаңыз.
Орташа жоғары отта қыздырылған майды толығымен ерігенше ерітіңіз.
Сарымсақты араластырып, қоспасы хош иісті болғанға дейін тұздаңыз.
Соя соусына, терияки соусына, қантқа құйыңыз. Жақсы араласқанға дейін ағаш қасықпен араластырыңыз.
Кеспелерді тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
Кеспені оттан алыңыз.
Күнжіт майын шайып, араластырыңыз.
Қызмет етіңіз. Гибахи кеспесін қызмет көрсететін ыдыстарға салыңыз. Кеспе ыстық болған кезде әр кесеге бірнеше күнжіт тұқымын себіңіз. Ләззат ал!
Гибахи стейкінің кесімі қандай?
Сирлоин және Нью-Йорк стиліндегі стейктер - танымал нұсқалар. Дегенмен, сіз сондай-ақ диванмен гибахи стейктерін жасай аласыз.
Гибахи жасау үшін қандай кеспе қолданылады?
Хибачи кеспесі тағамдары дәстүрлі түрде якисоба кеспесінен жасалады. Бұл дөңгелек қимасы бар бидай ұны. Қаласаңыз, рамен, харусам, соба немесе удон сияқты кеспенің басқа түрлерін де қолдануға болады.
Гибахи тұздығы неден жасалады?
Хибачидің көптеген тағамдары соя тұздығында дайындалады. Сонымен қатар, сіз май-май, томат пастасы, қант, тұз және кез-келген басқа дәмдеуіштердің (паприка мен сарымсақ сияқты) қоспасы бар, жұмсақ соусы бар гибахи кеспелеріне қызмет ете аласыз.
Маған күнжіт майын қолдану керек пе, әлде оның орнына басқа бір нәрсе бар ма?
Оның орнына жержаңғақ немесе зәйтүн майын қолдануға болады. Кеспе күнжіт хош иісі сияқты дәмін татпайтынын есте сақтаңыз, ол хибаки кеспесінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.
Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін қолданыңыз үйдегі терияки соусы дүкеннен сатып алудың орнына.
Көбірек дәм беру үшін туралған ақжелкенді кеспеге қосып көріңіз.
Сары майды ұзақ уақыт ерітіп алмаңыз немесе күйіп кетіп, қара болып кетпес үшін сақ болыңыз.

Пайдаланылған әдебиеттер

l-groop.com © 2020