Ыстық қанаттарды қалай жасауға болады

Ыстық қанаттар керемет мерекелік тағамдар жасайды және көптеген спорттық жанкүйерлер үшін саусақтардың тамағы болып табылады. Мейрамханалар ыстық қанатты аппетит немесе тіпті шіркеуші ретінде бағалайтындықтан, олардың танымал болмауы мерекелік атмосферадан асып түседі. Ыстық қанатты сүйетіндер үшін бұдан да маңызды нәрсе - үйде ыстық қанаттар жасауды үйрену өте оңай.

Дайындық

Дайындық
Тауық қанаттарын сатып алыңыз. Тамақтану немесе үлкен ойын күніне бір адамға 10-15 қанаттан жоспарлаңыз. Тағамдар мен тағамдар үшін көптеген тағамдар ұсынылатын тағамдар үшін 5-7 бөліктен тұратын қанатты алыңыз.
Дайындық
Жұмыс аймағын орнатыңыз. Кесетін тақтаны тазалаңыз және төсеңіз. Ең мықты, өткір пышақты немесе ас үйге арналған қатты пышақты таңдаңыз, өйткені сіз ет пен сүйектен кесетін боласыз.
Дайындық
Қанаттарыңызды бөліңіз. Тауық қанатында қанаттың үш бөлімін бөлетін екі буын бар. Буындардың әрқайсысында қанатты кесіңіз. Қанаттар ұшын тастаңыз.

Терең қуырғышта ыстық қанаттар дайындау

Терең қуырғышта ыстық қанаттар дайындау
Тамақтанудан шығыңыз. Оралған немесе үйде дайындалған нан үгіндісін үлкен кесеге немесе контейнерге кесіп жатқан жеріңізге қойыңыз. Қанаттарыңызды жайып салу міндетті емес және артықшылық пен сенімділік негізінде пайдаланылатынын ескеріңіз. Егер сіз пісірілген ыстық қанаттарыңыздың қамын ойламасаңыз немесе сіз «буйволдың» адал жанкүйері болсаңыз, қанаттарыңызды жайып тастауға қатысты осы қадамдарды елемеңіз.
Терең қуырғышта ыстық қанаттар дайындау
Қанат бөліктерін пісіріңіз. Қанаттарыңызды кесіп тастағанда, жарамды бөліктерді нан контейнеріне салыңыз. Әрқайсысы толығымен жабылғанша қанаттарын тартып немесе араластырыңыз. Контейнерге қақпақ қойыңыз. 1-2 сағаттай салқындатыңыз.
Терең қуырғышта ыстық қанаттар дайындау
Етті қуырыңыз. Қуырғышты немесе өсімдік майымен толтырылған табаны алдын ала қыздырыңыз. Қанаттар бөліктерін ақырын және абайлап салыңыз. Егер абай болмасаңыз, ыстық май шашырап, сізді өртеп жіберуі мүмкін. Бір уақытта кастрюльге тым көп салмаңыз. Бөліктер аздап қызарғанша пісіріңіз.
Терең қуырғышта ыстық қанаттар дайындау
Қанаттарын суытып, суытып алыңыз. Қанаттарын майдан алып тастап, қағаз сүлгімен бірнеше қабат төселген табаққа салыңыз. Қағаз сүлгі тауықтың артық майды сіңіреді.
Терең қуырғышта ыстық қанаттар дайындау
Тұздықты қойыңыз. Алдымен қанаттарды үлкен ыдысқа өткізіңіз. Қанатты тұздықпен жабыңыз. Қанаттарыңызды біркелкі жабу үшін араластырыңыз. Тұздықты азық-түлік дүкенінен алдын ала бөтелкеге ​​құюға болады немесе сіз өзіңізді жасай аласыз.
Терең қуырғышта ыстық қанаттар дайындау
Қанаттарыңызды табаққа салыңыз. Қанатты балдыркөк таяқшаларымен және блю ірімшіктен жасалған тұздыққа батырылған тұздықпен немесе таңғышпен салыңыз. Бұл бүйір элементтер, әсіресе ащы тұздықпен танысқаннан кейін, тілге әсер етеді.

Пешке ыстық қанаттар жасаңыз

Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Қанаттарыңызды дәмдеңіз. Сіз қанаттарыңызға құрғақ дәмдеуіштерді қосып, оларды тоңазытқышта кем дегенде 1/2 сағатқа қоюды таңдауға болады. Әйтпесе, қанаттарыңызды тұз, бұрыш және паприка қосып дәмдеңіз. Егер сіз бұны ыстықта ұстасаңыз, қайенен бұрышына себіңіз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Печенье парағына немесе табақшаға қанаттарды бір қабатқа жайыңыз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Қанаттарын 375 градус пеште 10 минут пісіріңіз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Қанаттарыңызды аударыңыз. Табаны пештен алыңыз да, қысқышты пайдаланып, әр қанатын аударыңыз. Оларды пешке тағы 15 минут қойыңыз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Ыстық қанатты соусты жасаңыз . Плитадағы кастрюльге 4 ас қасық сары майды ерітіңіз. Табаға 1 1/2 кесе ыстық тұздық қосыңыз. Араластырыңыз. Балама рецепт ретінде 1/2 тостаған үйеңкі шәрбаты немесе бал мен 1 ас қасық кетчуп қосыңыз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Қанаттарын киіңіз. Пештен қанаттарын алып, оларды үлкен ыдысқа салыңыз. Олардың үстіне ыстық қанатты тұздықты құйыңыз. Пальтоға араластырыңыз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Қалталарды қолдана отырып, қанатты тағы бір рет табаға салыңыз. Артық қанат тұздығы кейін қолдану үшін ыдыста қалады. Қанаттарды пешке қайтарыңыз. Бұл жолы олар 350 градусқа піседі. Ашығу үшін оларды әр 5 минут сайын тексеріңіз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Қанатты аяқтаңыз. Толығымен дайын болғаннан кейін пештен қанаттарды алыңыз. Оларды тұздыққа салыңыз да, тұздықпен араластырыңыз.
Пешке ыстық қанаттар жасаңыз
Қанаттарыңызды табаққа салыңыз. Қанатты балдыркөк таяқшаларымен және блю ірімшіктен жасалған тұздыққа батырылған тұздықпен немесе таңғышпен салыңыз. Бұл бүйір элементтер, әсіресе ащы тұздықпен танысқаннан кейін, тілге әсер етеді.
Ұнды нан пісіру үшін қолдануға болады ма?
Ия, бірақ қосымша қытырлақ үшін жүгері ағашын қосыңыз. Ұнды тұз бен бұрышпен дәмдейтін жақсы идея болар еді.
Жоғарыда көрсетілгендерге балама пісіру әдісі ретінде қанаттарыңызды грильдеңіз.
l-groop.com © 2020