Ирландиялық пюрені қалай жасауға болады

Дәмді картоп пюресін алғыңыз келе ме?
Картопты аршып, таза, салқын сумен шайыңыз.
Картопты үшкір пышақпен төрттен өткізіңіз, содан кейін оларды ыңғайлы етіп кастрюльге салыңыз.
Картопты жабу үшін кастрюльге суық су қосыңыз. Суға бір шай қасық тұз қосып, араластырыңыз.
Суды қайнатыңыз және ыстықты азайтыңыз, сондықтан су қайнайды.
Пісірілгеннен кейін ас үйге раковина салыңыз. Картопты пісіруге шамамен 20 минут кетеді, сондықтан тоқсандықтар шамамен 10 минутты алады.
Жайлап картопты ұсақтап тураңыз. 30 секундқа ағызыңыз.
Бос ыдысты қайтадан төмен отқа қойып, кептірілген картопты қайтадан кастрюльге салыңыз.
Картопқа нағыз сары май, аздап тұз және бұрыш, бір кесе майсыз сүт қосыңыз.
Барлық қоспаны пюреге айналдырғанға дейін үгіткіңіз.
Машканы ағаш қасықпен тегістеңіз.
Қоспаның үстіне майдың бір тілімін (әр тілімге 1 кВ) кесіңіз
Кәстрөлдің жоғарғы жағын ас үй қағазымен жабыңыз (ас үй қағазы кастрюльді жабады), содан кейін қақпақты кастрюльге салыңыз.
Орташа отта 1 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін сізде ирландиялық түпнұсқа пюресі болады.
Аяқталды.
Бұл ирландиялықты не етеді?
Ақ қырыққабаттың қосылуы оларды ирландтық етеді. Ирландия картоп пюресі, оны колканнон деп те атайды, әдетте ет / шошқа етінен жасалған тағамдармен бірге беріледі.
Оларды 6 айлық нәрестеге бере аламын ба?
Ия, сіздің 6 айлық балаңыз картоп пюресі жеуге мүмкіндігі болуы керек.
Ирландиялық картоп пюресіне нәресте сүтін қоссам болады ма?
Егер сіз қатты тамақтана бастаған нәресте үшін картоп пюресі жасасаңыз, қарапайым қайнатылған картопқа нәресте формуласын немесе емшек сүтін қосқан дұрыс. Сиырдың сүті мен майы - бұл аллергендер, сондықтан сіздің балаңыз бұрын-соңды оларды сынап көрмеген болса, оларды кейінірек бөлек енгізу қауіпсіз болады. Сондай-ақ, нәресте үшін тұздың тым көп болуы зиянды, сондықтан егер сіз нәресте үшін картоп пюресі жасасаңыз, оны аз немесе мүлдем пайдаланбаңыз.
Егер қаласаңыз, пюреге туралған ақжелкен немесе пияз себіңіз; бұл шынымен де өзгереді!
Картоп пісірілгенін тексеру үшін кастрюльге картопты дайындау үшін кешкі пышақты қолданыңыз. Егер пышақ картопқа түскі ас тақтайшасындағыдай оңай түссе, онда ол дайындалады. Өткір пышақты пайдаланбаңыз, өйткені бұл әрдайым картопқа еніп кетеді
Тұздалмаған майды қолданбаңыз - Керригольд майын нағыз ирландтық дәмге пайдалануға тырысыңыз.
Скоттар да жасағанына қарамастан, ирландтар пияз сабағымен бірге қайнаған кезде картопқа репа үгітуді ұнатады. Керемет дәм беру үшін пиязды алып тастауды ұмытпаңыз.
Картоп пен сары майды кесу үшін пышақты қолданған кезде абай болыңыз
Балаға арналған картопты пайдаланбаңыз.
Толығырақ майлы сүттің орнына аз май сүтті пайдаланыңыз.
Егер сіз жүрек ауруымен ауыратын болсаңыз, тұздалмаған майды және тұзды қолданбаңыз.
l-groop.com © 2020