Браундарды қалай сақтауға болады

Сіз тәттілердің дәмді партиясын жасадыңыз ба? Егер олар бірден бұзылмаса, алғашқы пісіргендегідей дәмді болып қалуы үшін оларды қалай сақтау керектігін білу керек. Міне осылай.
Қоңырды қанша уақытқа сақтағыңыз келетінін шешіңіз. Сақтау әдістері тәттілерді қысқа мерзімді (1 апта) немесе ұзақ мерзімді (2 аптадан 3 айға дейін) сақтап қалғаныңызға байланысты өзгереді.
Қысқа мерзімді сақтау үшін қабықшаларға қабаттарға жеткілікті болатын ауа өткізбейтін контейнер табыңыз. Қабаттардың арасына балауыз қағазын немесе пергамент / пісіру қағазының парақтарын қойыңыз, қабаттардың бөлініп кетпеуі үшін.
  • Қақпақтың мықтап жабылғанына көз жеткізіңіз. Қайнатпа бірнеше күн бойы немесе рецепт бойынша кеңес беру керек.
Егер сіз қоңырды ұзақ уақыт сақтағыңыз келсе, оларды қатыру керек. Оларды мұздатуға дайындау үшін келесі әрекеттерді орындаңыз:
  • Әрбір қасықтан жасалған тағамды пластикалық немесе жабысқақ пленкамен ораңыз.
  • Оралған кептіргіштерді жабылған үлкен мұздатқыш қапшыққа салыңыз.
  • Мұздатқышқа салыңыз. Енді қоңырды 3 айға дейін мұздатуға жақсы болады.
  • Бөлме температурасында тамақтануға арналған жеке қыздырғышты немесе микротолқынды пешті алыңыз.
Егер маған шетелге қияр жіберу керек болса, бұл жұмыс істей ме?
Иә. Тек оларды салқын, қараңғы контейнерде тасымалдауға тырысыңыз.
Қайнатпаларды бөлме температурасында қысқа мерзімге сақтауға бола ма?
Ия, егер ол аз уақытқа болса. Көбіне мен кептіргіштерді бөлме температурасында оларды сақтауды аяқтағанға дейін 2-3 күн ұстаймын.
Менің шелпектерімді мұздатқыштан ерітіп, дымқыл болып қалды, мен не істей аламын?
Оларды пешке шамамен 10 минут салып көріңіз. Егер бұл көмектеспесе, сізге жаңа партия жасау керек.
l-groop.com © 2020